发表时间:2025-4-02 点击率: 46
不过对于葡萄酒初学者来说,
蜡封显得难以见到。
那么俗话说“物以稀为贵”,是不是代表用蜡封的葡萄酒更好呢?
01
葡萄酒蜡封的缘由
良好的密封性
彰显品质与传统
02
开启蜡封葡萄酒的正确姿势
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工具准备
一把酒刀,一块干净的毛巾
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加热软化
将瓶帽部分在热水中稍微浸泡一会儿使其软化,注意时间不要过长。
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切入蜡层
用酒刀小心地切入蜡封,切入深度以刚好穿透蜡层为宜。一圈切下来后,蜡封已经被分成上下两部分。
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移除蜡封
撬动切下的部分蜡封,将其剥离;再处理残留的下半部分蜡,同样小心移除,露出软木塞。
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开启软木塞
将酒刀的螺旋钻慢慢旋入软木塞,然后平稳地拔出。一瓶美味的蜡封葡萄酒就成功开启,等待你细细品味啦!
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